米糠油精炼脱酸设备，太阳集团tyc9728粮油机械助力油厂生产

米糠油的脂肪酸构成良好符合健康食用油的标准，近些年随着人们对米糠油的深入了解，米糠油成为大众日常选择的食用油之一，米糠含油量不高，如果采用压榨法制取生产效率会比较低，为了达到良好的制油效果，不少油厂会采用浸出法制取米糠油。

在米糠油生产加工中值得注意的是由于米糠油中含有大量不饱和脂肪酸以及多种生物酶，这导致米糠油容易发生酸败，散发出难以接受的味道，与此同时米糠油存在着保质期短、口味欠佳的问题，油厂在生产是需要积极地解决这些问题，从而生产出符合大众预期的米糠油才能够使油厂在竞争激烈的市场中获得稳定的发展。

游离脂肪酸的存在是导致米糠油酸败的重要原因，减少油脂中游离脂肪酸的含量能够降低油脂酸价，提高油脂的稳定性。在工业生产中油脂精炼脱酸主要可分为化学碱炼脱酸以及物理水蒸气蒸馏脱酸法，合适的脱酸工艺能够让油厂的生产达到事半功倍的效果。

化学碱炼脱酸的优势在于能够较好的分离毛油中游离脂肪酸的含量提高油脂的质量，但碱炼脱酸精炼得率低，在生产的过程中会产生大量的废气废水等，油脂中性油损失较大，不利于油厂的经济生产也不太适合低酸值米糠油的脱酸。

水蒸气物理脱酸是在较高的脱酸温度和较长的反应时间中分离游离脂肪酸，这样确实能够达到不错的生产那效果，由于米糠油中含有大量的多不饱和脂肪酸，在长时间高温脱酸过程中容易产生大量的反式脂肪酸，难以达到健康油的标准，因此想要获得理想的脱酸效果对精炼工艺技术有着更高的要求，要求油厂能够严格把控米糠油脱酸时间。

想要达到良好的脱酸效果选择靠谱的粮油机械设备厂对油厂来说至关重要，实力强的厂家可以为油厂提供质量合格的机械设备，还能够根据自己对市场的调研以及多年的生产经验为油厂提供切实可行的建议，助力油厂的生产。

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