浸出法制油优势明显,是国内外多家油厂的选择
当今时代制油的主要方式是浸出和压榨,不管是哪种方法制取的食用油,符合要求的油脂都是健康食用油,都能放心食用。浸出设备生产食用油按照生产方式划分有间歇式生产和连续式生产。
间歇式是指油料投人至粕的卸出,溶剂投入至混合油排出都是分批进行的,呈一种间歇操作方式。如罐组式浸出器浸出就属于这种情况。连续是生产与间歇式相比,油料投入至粕的卸出,溶剂投入至混合油排出,都是接连不断进行的,呈一种连续操作方式。如平转式、履带式、环型浸出器浸出就属于这种情况。
油脂浸出工艺是当下运用较多的制油方式,油厂如此青睐浸出法制油不是没有原因的,太阳集团tyc9728粮油机械设备厂家在此简单的讲述与压榨法制油相比,浸出法制油的优势。
压榨法制油时,榨膛温度不可能很高,榨膛压力也不可能很大。因此,压榨法不可能将油脂榨净,榨饼的残油率还较高。压榨多种油料得到的榨饼其残油率均在5%-8%。相比之下,采用浸出法制油,无论是直接浸出,还是预榨浸出,都可将浸出后粕的残油率控制在1%以下。
与压榨法制油相比较,在浸出法制油生产中,由于相关工序的操作温度都比较低,使得固体物料中蛋白质的变性程度就小一些,粕的质量相应就好一些。这对粕的饲用价值或从粕中提取植物蛋白都十分有利。
与压榨法制油相比较,浸出法制油工艺所采用的生产线一般比较完整,机械化程度较高,且易于实现生产自动化。其次,浸出车间操作人员少,劳动强度低。再者,浸出法制油工艺的能源消耗相应也要低些。因此,浸出法制油的生产成本较低。
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