油脂精炼技术与过程设备
作者：油脂精炼
发布时间：2015-10-30
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油脂精炼技术与过程设备
一、毛油中不溶性杂质的分离
毛油中的不溶性杂质主要是机械杂质:料胚、粉末，饼潭粕悄，泥砂，纤维等
(一)沉降分离
沉降法主要用来分离机榨毛油中的饼渣、油脚、、皂脚、粕末等杂质。原理是根据斯托克斯定律，粒子的沉降速度，取决于颗粒大小、密度、黏度以及温度等因素，是一种自然过程。
1、影响沉降的因素
颗粒性质 取决于颗粒的表面阻力和形状阻力
凝聚处理 添加电解质
器壁效应 静止器壁对正常流型的影响
温度 影响粘度
2、沉降设备
沉降当，暂存罐，澄油箱
(二)过滤分离
按照颗粒度大小，利用设定的开孔滤网，将杂质进行分离的方法。
重力、压力、真空或离心过滤
1、影响过滤的因素
悬浮体系的性质固相含量、固体颗粒大小、机械性能
过滤推动力滤饼和过滤介质的总压强降
2、过滤设备
厢式压滤机、板框式压滤机、叶片过滤机
1、离心分离原理利用物料组分在旋转时产生不同离心力而进行的分离方法
离心沉降和离心过滤
2、离心分离常用设备
卧式螺旋卸料沉降离心机、CYL型离心分渣筛
