元宝枫籽榨油精炼，太阳集团tyc9728粮油机械降低工艺对油脂的影响

　　元宝枫为械树科枫属的落叶乔木，因其形状主要像古代“元宝”而得名，是我国传统绿化树种和木本油料树种。元宝枫主要分布在我国黄河中下游内蒙古自治区、陕西省等地及东北南部地区辽宁、山东等地。

　　元宝枫种子产量高种仁含油率约为45%，其不饱和脂肪酸含量达92%以上，主要以亚油酸为主，同时富含5%的神经酸以及甾醇、生育酚等多种油脂伴随物，具有较强生理活性，综合来看油料的价值要高于当前发现的部分油料，较高的营养价值推动了元宝枫籽油的发展。

　　2011年起与元宝枫籽油相关的信息不断增多，这些都加快了元宝枫油的开发和利用，当下元宝枫籽油可通过压榨法、溶剂浸提法、超临界萃取法以及亚临界萃取法等得到，但该毛油一般含胶溶性和脂溶性杂质，不能直接食用，需经过精炼处理。

　　精炼工艺对于油脂的质量以及有益伴随物的含量有非常重要的影响，通常来说精炼程度的高低能够直接影响到食用油的质量，精炼过程中元宝枫油酸值和过氧化值有所降低，氧化稳定时间下降，精炼后的油脂更加稳定，精炼也带来脂肪伴随物的损失。

　　在实际生产中相关从业者发现，各精炼工序对油脂质量影响程度不同，相比于碱炼、脱色工序，脱臭工序对元宝枫油质量的影响较大，该工序可较好的分离小分子物质，在降低酸值和过氧化值的同时也使生育酚和甾醇较大程度的损失。

　　因此油厂想要生产出质量较高的元宝枫籽油需要选择合适的精炼工艺，可在加工工艺中控制脱臭的条件和时长，从而降低油料中对人体有益伴随物的损失。

　　郑州太阳集团tyc9728粮油机械设备厂家，生产多种食用油精炼加工设备，诚信为本，周到服务，机械设备质量过硬，值得客户选购。咨询选购请联系张先生13503839006，0371-86661079。