膨化浸出法提取米糠油,好的设备助力油厂生产
米糠油属于谷物油,是由稻谷加工成大米时所产生的副产物米糠加工而成的,以往米糠多用来作为饲料肥料,在部分地区还直接被丢弃。随着科学技术的发展,人们对米糠认识的加深,米糠的价值被开发出来了,被用于制油行业。
米糠油的脂肪酸构成均衡,富含维生素E、生育酚、角鲨烯,植物甾醇、谷维素等多种生物活性成分,是被大家认可的健康食用油,当下生产加工米糠油的油厂有所增多,为了达到经济生产,油厂多采用膨化浸出法提取米糠油。
这是由米糠自身特性所决定的,米糠的含油量比菜籽、花生、芝麻等油料低,但胜在不需要特意去培植且年产量较高,采用传统的压榨法制取米糠油,出油效果不理想且粉末状的米糠容易造成机械设备的堵塞。膨化浸出法制取米糠油操作简单且机械程度高,能形成规模化生产。
在对油料浸出前要先对米糠进行预处理,分离油料中可能存在的硬质颗粒,然后对油料进行高温高压的挤压膨化,膨化过的米糠从开始的粉末状转变为疏松多孔的柱状形,这样使油料与溶剂接触的表面积变大。
膨化过的米糠通过输送设备送入浸出设备中与溶剂进行接触,当油料中的油脂被充分提取出来后,通过汽提塔、蒸汽机等对饼粕和混合油进行脱溶处理,这样既能够提升混合油的浓度、提高饼粕的质量,对溶剂进行回收还能降低油厂的生产成本。
米糠油膨化浸出工艺流程相对成熟,大部分生产工艺能够依靠机械设备完成,人工劳动强度低,生产效率高,能够达到理想的生产效果,因此是当下大多数油厂选择米糠油的生产工艺。
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