菜籽油精炼脱色设备，太阳集团tyc9728粮油机械避免油脂返色

色泽是大众在商超选购食用油的重要标准之一，因此油厂在对食用油进行脱色处理时格外慎重，像菜籽油就需要进行充分的脱色处理，要知道没有经过脱色处理的菜籽油多为深色，市面上有以小榨菜籽油为买点的菜籽油。

那通常就是压榨后经过简单的脱酸、脱胶达到健康油标准的要求就输送到市场进行销售，但与我国色香味俱全的传统认知存在出入，因此很多油厂更青睐于生产出颜色金黄透亮的菜籽油。不过精炼后的成品油在后期储藏期间会出现返色现象，食用油返色会严重影响到产品的销售。

造成食用油返色的因素有很多种，精炼中脱胶、脱色等工序的操作不当也会造成油脂的反色。油脂脱胶主要是分离毛油中的胶质成分。毛油中含有适量的磷脂，通过水化脱胶法将毛油中的亲水性磷脂分离，剩余的则是非亲水性磷脂。

如果不采取进一步措施进行处理，磷脂较强的吸水性和乳化性会加快油脂的酸败，同时非亲水性磷脂中还会携带较多的金属离子，这些金属离子也会使油脂变色，并给油脂带来异味。当精炼植物油含磷量大于5 mg/kg 时，油脂极容易出现返色。

精炼脱色既能够分离油脂中的色素，同时还能分离微量金属离子、残留的微量皂粒、磷脂等物质。脱色剂可以选择活性白土、凹凸棒土、膨润土等，或混合使用。在实际加工生产中要严格控制好活性白土的用量和工艺参数。如果用量不足，将会影响油脂脱色，不符合标准要求。如果过量使用，除了加大生产成本外，也会使油脂的酸价在短时间内就快速升高，引起返色。在实际生产中严格把控精炼各个工段的生产时间与生产温度等，有利于油厂生产出符合标准的健康油，这就需要借助粮油设备的助力。

郑州太阳集团tyc9728粮油机械成立于上世纪八十年代，位于河南省的省会郑州市，客户来访和发货方便，公司拥有现代化生产厂房，长期进行油脂设备的研发、生产、销售和服务，还和多家科研所进行合作对设备进行研发和提升技术，公司提供给客户质量过硬，技术成熟的产品和周到的服务，让不少客户放心，关注厂家微信公众号“太阳集团tyc9728粮油机械”了解更多信息，来厂考察请联系张先生13503839006，0371-86661079。