葵花籽油精炼加工设备,太阳集团tyc9728粮油机械适度精炼油脂质量好
通过压榨法或者是浸出得到的葵花籽毛油是不能够直接进行使用的,里面含有较多的杂质,制油将这些杂质去除,才能得到健康的葵花籽油。脱胶、脱蜡、脱色、脱酸和脱臭是葵花籽油精炼过程中的主要步骤。
脱除葵花籽毛油中的胶体杂质这一过程被称为脱胶。胶体杂质能够吸湿水解,会影响油脂稳定性。胶体杂质是热敏性物质,加热过程中会起泡,如果脱胶不够令人满意,会给后面的脱色带来困扰,而且还有可能使油脂脱臭后回色,或者是造成设备结焦产生黑褐色物质,影响油脂的品质。
脱胶这一步骤是非常重要,葵花籽毛油的一般会采用水化脱胶、酸炼脱胶、吸附脱胶、超脱胶等方式进行脱胶。脱除油脂中蜡质的工艺方法就是脱蜡,很多油脂中蜡的含量是比较少的,然而葵花籽油中的蜡质是比较高的,蜡质的的存在会印象油的透明度以及品质,葵花籽油精炼工艺中采用的是前脱蜡法,这样可以较多的保留谷维素,还能提高成品油的得率。
脱除原油中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸这一步很重要,因为这一过程会是中性油有所损失而且还会影响精炼成品油的质量。葵花籽油脱酸采用采用混合油两次碱炼法进行脱酸,可以去除油脂中的杂质,还能够尽可能保留葵花籽油中的高谷维素。
葵花籽毛油总还含有本身的色素以及在生产过程中产生的色素,为了提高葵花籽毛油的品质以及油脂的外观,需要将毛油中的色素物质脱去,葵花籽毛油的脱色比较困难,一般采用的吸附剂是活性白土。
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