茶籽油精炼脱色设备,太阳集团tyc9728机械深受客户推崇
消费者在选购食用油的时候,油脂的颜色也是他们判断食用油好坏的标准。食用油的颜色受多方面的影响,大多数食用油原料自带色素,如叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素、棉酚、铁皂等的存在均会影响成品油脂的颜色。其次是在生产加工过程中产生的蛋白质、磷脂、糖类等物质发生反应形成难以分离的色素,影响油脂品质。
某些油脂中还含有色原体,本是无色的色原体在某些试剂或其他物质的作用下生成有色物质,从而加深食用油的颜色。为了提升油脂的感观感,需要对食用油进行精炼,将油脂中所含色素分离,得到颜色澄清透亮的食用油。茶籽油是种营养价值比较高的食用油。
我国多个地区均种植的有茶树,茶籽一年一季收,虽然原油料不如花生、大豆的产量高,但是茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80~83%,亚油酸达到7~13%,其中还富含丰富的亚油酸,是人体所需的物质。茶油根据品质可分为一级茶油和二级茶油,精炼能够直接影响茶籽油的品质,精炼脱色是其中一重要步骤。
油脂脱色的方式有很多,应用比较广泛的是吸附法,向油脂中添加适量吸附剂,能够较好的将油脂中的色素、磷脂、蛋白质等杂质分离出来。常用的吸附剂有活性白土、活性炭、硅藻土等物质。活性炭的吸附效果是比较好的,能够充分地将油脂中的杂质分离。
不过活性炭的价格比较昂贵,吸附效率低,不适合大规模的生产加工,而且会增加生产成本。油厂通常采用活性炭和活性白土混合使用,既能够提升吸附效率又降低了吸附成本。在茶籽油进行脱色的过程中不仅需要控制吸附剂的添加量,还需要控制精炼温度、搅拌力度等方面。
太阳集团tyc9728粮油机械设备厂家长期研究粮油机械设备,对于茶籽油的精炼工艺有着较丰富的经验,生产的茶籽油精炼脱色设备性能好,脱色效果显著,深受客户的推崇,在国内外都有着较好的销售量。
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