核桃油精炼脱酸设备，太阳集团tyc9728机械生产健康油

核桃油是我国近些年大力发展的木本植物油料，油脂中含有多种人体所需要的营养物质，可通过压榨或预榨浸出法制得，经过浸出或压榨得到的毛油中大多都含有游离的脂肪酸，这些杂质的存在会影响食用油的口感以及人体健康，为了降低油脂的酸价分离油脂中的油料脂肪酸需要经过精炼处理。

工业生产中精炼脱酸工艺可以分为传统的碱炼法或者物理精炼法，太阳集团tyc9728粮油机械设备厂家为您简单介绍以上两种工艺的脱酸过程，选择传统的碱炼法脱酸就是称取定量的脱胶油加热至，加入氢氧化钠溶液，升后搅拌，使游离脂肪酸与氢氧化钠溶液能够得到充分的反应然后进行离心分离，再经过两次水洗干燥后得出碱炼脱酸油。

物理精炼脱酸的方式有很多，包括吸附剂吸附脱酸、水蒸气蒸馏脱酸等，吸附剂吸附脱酸是称取定量的脱胶油置于烧杯中，加入占油质量为2%的自制脱酸吸附剂搅拌，然后在室温下真空过滤后就可以得到吸附剂脱酸油。

水蒸气蒸馏脱酸是在真空环境下向毛油中通入水蒸气将游离脂肪酸进行分离。工业生产中常用的物理精炼脱酸就是水蒸气蒸馏脱酸，脱酸效果好中性油损失较好。不过无论是选择哪种精炼方法分离核桃油中的游离脂肪酸，都要按照标准的操作规范，制取的核桃油就能符合国内卫生标准。

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